古人喝一缸酒，未必会醉，真相竟是这......

酒文化，自出现至今已发展几千年了，多少文人骚客，借酒吟诗，留下千古名句。

水浒传里的英雄好汉都是一坛一坛喝，大口大口喝，看着就让人眼馋。

然而现代人若是回到古代未必不能海饮十八大碗。

古代人的饮酒习俗

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祭祀日饮酒

祭祀的内容颇多，如祭天地、山川、鬼神、祭社稷、祭祖先等等。

节日饮酒

除了夏历中依地球绕日运行方位而划分的24个自然节气外，还有大量的民族性、地方性、行业性、宗教性的节令。

人生礼俗日饮酒

降诞礼、成年礼、婚礼和丧礼是人生的四大礼俗。迎宾待客酒

古人将饮食不仅仅看作日常生活行为，而且视之为学礼、施礼。所以只要有客来访，但凡有条件的，必以酒相待。

请输入饯行、接风酒

是人们为送别某人或招待远方来客时而特设的酒宴。

出师、祝捷酒

古代的军队将士好酒，因为古代军队的生活艰苦、单调而寂寞，能喝上点酒便是他们生活中最大的乐趣了。

古人能喝，有以下原因：

1、那时候的酒有很多种类，至少大部分酒的度数并不高

2、当时的酒没有那么多添加剂，对身体副作用小

3、当时食品比较少，不比现在丰富，选择窄了，喝酒的机会就多了

健康饮酒的科学原则

早在几千年前，人们就认识到，适度饮酒不仅能强身健体，还可以却病除邪，过量饮酒则对人体内脏危害较大。美酒虽好，不可滥饮。

把握最佳饮酒时机——根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午浓度较高，因此晚饭时适量饮酒对身体的损伤较轻。人体在身体条件、精神状况良好时对酒精的分解能力相对较强，而在患病、发怒、体虚等情况下饮酒最容易伤及各个器官。

重视饮酒中的禁忌——饮酒后忌立即卧床、泡热水澡或游泳；饮酒忌逞强好胜、过猛过快；忌掺混饮酒；忌边饮酒边吸烟；忌酒后服用镇静、安眠、抗过敏类药物；忌用药酒款待宾客；忌滥饮补酒。

如果时光隧道抛弃了我，让我回到古代，和古人碰上几罐酒畅谈古今也算是一种美事。